我が家では「【ヘルシーシェフ】オーブンレンジで焼き魚をするには便利な過熱水蒸気オーブンレンジで解決」の記事で紹介しているようにヘルシーシェフで焼き魚を焼いています。
そんなヘルシーシェフで焼き魚を美味しく焼き上げる際の必須アイテムがあります。
ヘルシーシェフの焼き魚の仕上がりを高めるためには、トレイに敷くためのアルファミックのオーブンペーパーが品質量ともベストアンサー
アルファミックオーブンペーパーがベストな理由
・ヘルシーシェフの調理全般で活用できる
・落し蓋が必要な調理でしっかり蒸らすことができる
・50mで耐熱250℃でコスパが高い
アルファミックオーブンペーパーのメリット
汎用的なオーブンペーパーにはない大容量なアルファミックオーブンペーパーの場合は50mもある
毎日使っても全然減らないためコスパが高いです！
ヘルシーシェフとアルファミックオーブンペーパーが活躍する場面
実際にヘルシーシェフとアルファミックのオーブンペーパーを使ってこちらの記事で「【ヘルシーシェフ】オーブンレンジで魚を焼いた時の様子をご紹介」紹介しています。
圧倒的にヘルシーシェフの「焼き」のレシピを行うときが場面としては多いです。
焼き魚はもちろんのこと、唐揚げや生姜焼きなどの時も、しっかり食材に熱を伝えてくれて美味しく焼き上がります。
アルファミックオーブンペーパーが他の料理で活躍する場面
気密性と耐久力があるため、フライパン調理などで、落し蓋としてこのペーパーを活用すると、煮込み料理が格段に美味しく仕上がります。
（耐熱性が高いペーパーなので長時間の煮込みをしてもしっかりと紙が崩れることがありません）
個人的な感想としては落し蓋は平面のため中に空気が溜まってしまいますがアルファミックオーブンペーパーを使うと料理に密着してしっかりと熱をキープするため比較的短時間にも関わらず、硬いものでしっかりと熱が通り美味しく仕上がっています。
最後に
現在ヘルシーシェフを活用されている方や他のオーブンレンジを利用されている方にも、アルファミックのオーブンペーパーはおすすめしたい品です。
コスパが良いので我が家はまとめ買いをして購入しています。
新鮮なお魚を電子レンジで♪
