【2022年】ふるさと納税 牛たん 古川ミートの厚切り牛たんが到着しました

ふるさと納税生活知恵
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2022年のふるさと納税、次なる牛たんを求めて「ふるなび」を探していました。
ふと大崎市が目に見に止まり、検討の末納税してみることにしました。

有名どころではないチャレンジ牛たん、古川ミートの厚切り牛たん

宮城県大崎市にふるさと納税で返礼品、「古川ミートの厚切り牛たん」今回も「塩味」de牛たんが到着しました。

厚切り牛たん

 

宮城県大崎市の返礼品「厚切り牛たん」古川ミートのお味

厚切り牛たん
厚切り牛たん

開封後の初見のインパクトは薄く、まぁこんなものかという印象でした。

いざフライパンで実食してみると、初見の印象とは違いとてもクリーミーな味わいでした。
肉質もしっかりしていて、ゴムのような感じはまったくありません。
厚切り牛たんの厚みと肉自体にコクがあるため麦飯との相性も抜群でした。

我が家はかならず「麦飯」「南蛮味噌」を組み合わせます

はくばく もち麦ごはんはくばく もち麦ごはん

・「はくばく もち麦ごはん」レンジでチンするタイプですがこれが美味しいのです、牛たんを食べる時はこれしか考えられません。
・南蛮味噌、利久や伊達の牛たんの南蛮味噌を取り寄せしてストックしています。

古川ミートの厚切り牛たんの感想

我が家では牛たんは塩味一択のため、牛たんの求めるハードルがかなり高いです。そんなか大トロ牛たんには劣るものの、「厚切り牛たん」というジャンルであれば、古川ミートの厚切り牛たんはおすすめできる牛たんでした。

有名ブランド牛たんも多く、そちらを選択するのは安心感がありますが
このような古川ミートという地元のお肉屋さんも選択肢の一つには今後ありだなと感じました。

公式サイト古川ミート

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