美味しく節約

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ささいなことですが
Tips的な部分でお役にたてばというシリーズのご紹介

みなさん食材の節約にお肉を冷凍される方はおおいと思います。

しかし解凍はどうされてますか?
自然解凍なのか湯煎なのか

私は冷凍のものを冷蔵で解凍します!

?????

これでは普通だと思いますよね
私のコツはここからが違います

そうチルド室
ここで解凍します。

解凍に大事なのはじわじと解凍することだったりするので
この方法ですと時間はかかるのですが
美味しく解凍ができます。

特にお刺身や焼肉など素材の質が影響するものでは効果テキメンです!

是非お試しください!

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